营养食谱10000例:大蒜雞翅

2007-11-24 14:50　来源: 网络搜集　网友评论 0 条浏览次数 11

冬季﹐很多免疫力低的朋友容易感冒﹐現在向大家推荐一道雞翅的燒法﹐可以緩解感冒現象。

材料：

三節雞翅

大蒜

香菇

新鮮百合一朵

紅蘿蔔

調味料：鹽

作法：

1. 香菇用水泡軟，去蒂備用，香菇水留作燉湯用；

2. 紅蘿蔔去皮，切小塊，百合洗淨一片一片撥開；

3. 雞翅先以熱水川燙後撈起，鍋中加入香菇水及香菇、大蒜、紅蘿蔔等，一起燉煮至雞翅熟爛；

4. 最後加入百合，以大火煮開即可。

功效：雞湯、大蒜、紅蘿蔔對感冒症狀有緩解作用。

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